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丝瓜饭(
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丝瓜削皮,先不要切开,免得氧化发黑
肉丝因为昨天稍微腌了下,所以就直接拿出来了。小块肥肉切薄片
淘米
小火,肥肉下锅出油
放入肉丝,姜,葱翻炒,出香味(今天家里没葱)
往锅里快速削入丝瓜,翻炒
米这个时候也差不多啦。倒入炒好的丝瓜肉丝,放适量盐,搅拌均匀。如果你觉得油不够的话,可以再放点噢
待电饭煲跳到保温状态,香喷喷的丝瓜饭出锅啦!饭,菜,肉都有了!省事省时还省力,哈哈哈哈……