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丝瓜饭的做法

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丝瓜饭

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昨天狠狠摔了一跤，膝盖破了，诸多不便，看看冰箱里有丝瓜有肉丝，就混一起烧吧！家里没葱，所以就没放

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30–60分钟 | 切墩(初级)

肉丝适量

、

丝瓜适量

、

肥肉一小块

、

姜适量

、

葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜削皮，先不要切开，免得氧化发黑
步骤2/8 点击查看大图
肉丝因为昨天稍微腌了下，所以就直接拿出来了。小块肥肉切薄片
步骤3/8 点击查看大图
淘米
步骤4/8 点击查看大图
小火，肥肉下锅出油
步骤5/8 点击查看大图
放入肉丝，姜，葱翻炒，出香味（今天家里没葱）
步骤6/8 点击查看大图
往锅里快速削入丝瓜，翻炒
步骤7/8 点击查看大图
米这个时候也差不多啦。倒入炒好的丝瓜肉丝，放适量盐，搅拌均匀。如果你觉得油不够的话，可以再放点噢
最后一步点击查看大图
待电饭煲跳到保温状态，香喷喷的丝瓜饭出锅啦！饭，菜，肉都有了！省事省时还省力，哈哈哈哈……

小贴士

丝瓜可以适当多放点噢，因为熟了以后就没多少了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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