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红丝绒杯子蛋糕(2/11)
准备好原材料
牛奶加入融化的黄油,用打蛋器搅拌均匀
依次加入鸡蛋,细砂糖,白醋,每一次加入都要用打蛋器搅拌均匀
另一只碗中混合所有的粉类,低粉,红曲粉,小苏打,盐,混合均匀后过筛到上一步的混合液体中
用打蛋器搅拌均匀,成顺滑的乳霜状即可
(此时预热烤箱160度)分装入硅胶杯子蛋糕模具中,八分满左右
放入预热好的烤箱中,大约20分钟左右。可用牙签插入检测,如无蛋糕糊粘在牙签上即可。
成品。
成品
成品。
新入手的炫彩不沾硅胶蛋糕模,脱模很干净。