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八时入席之番茄土豆鳕鱼煲(
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腌制鳕鱼酒和盐
配料切出来,大一些,我喜欢片状……
少许油炒洋葱然后摆放土豆和番茄撒少许盐。
鳕鱼摆上去撒盐和胡椒,本来要黑胡椒,实在没有将就了,还是OK。
电视剧里放的红辣椒,香菜,我都吃不来,我觉得葱段、姜丝也可以。
小火30分钟就可以。
真的是无水无调料很原生态很营养的菜。