制作凉糕的材料：凉糕粉1袋、红糖、水、干净的锅。
准备凉糕粉1袋。
把凉糕粉倒入一个干净的碗里用温水调成糊状待用，在用一个干净无油的锅，在锅里放大约3000克左右的水，待水开后，把调成糊状的凉糕粉慢慢的倒入锅里，一边倒入一边搅拌。（切记：一定要不断的搅拌）
煮沸至全部起大泡后就熟透了，就可以关火了。（注意哟，搅拌的勺子一定要长一点哦，小心被烫，起大泡的时候要小心点哦，小心、小心，呵呵）
待凉糕自然冷却后，用一次性薄膜把碗压紧后，放入冰箱冷藏一下更好吃哦。
利用这个时间煮一下红糖水，用一个干净的小锅，在锅里放少许的水，在放入红糖，待红糖全部溶化后，放凉即可。最后从冰箱里拿出凉糕，放入红糠即可开吃。
