西红柿炖牛腩(
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一斤牛肉切成块备用～
冷水下锅，放入牛肉，料酒和姜片去腥～
水开后捞出牛肉～用温水洗净～
把牛肉放入电压力锅～用热水～放入姜片，大料，料酒～放到炖排骨的档～
牛肉煮熟后，捞出，汤备用～同时把配料都切好～
锅内放油，放入洋葱翻炒，放入西红柿和番茄沙司翻炒～番茄沙司大约2小勺～然后加入牛肉翻炒～
加入之前煮牛肉的汤～放入砂锅小火炖～
大约炖半个小时后放入土豆和胡萝卜炖熟～
出锅啦，酸酸的汤汁～下饭～
成品图～～
