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香软糯南瓜圆饼(3/7)
用电子秤来称量用料，习惯了精准称量，这样成功率加大哦！
将南瓜用大火隔水蒸15分钟，取出放凉，搅拌成泥状
将糯米粉分三次加入南瓜泥中，一开始搅拌时会感觉和成品的淡黄色相差很大，但是不要着急，南瓜会吸收糯米粉，可以用手、勺子搅拌
放三次糯米粉后，你会看到有一些粉实在不能搅拌入面团中时，你可以将多余的粉倒掉。成功的面团触摸的手感是干爽、不太粘手、表面平顺的，再将之取一小坨搓成圆球
圆球的下一步就是用手掌压成饼
可以下锅煎了，建议使用平底煎锅，专业，成功率更大，参考时间4-5分钟
出锅后马上加入芝麻即可，入口香香哦，待温度适中后开始享用吧❤️