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黄金蛋炒饭(
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剩饭先搅散备用,鸡蛋打散备用,大蒜拍碎备用
锅一定要烧热,下油爆香大蒜后倒入打好的鸡蛋,把鸡蛋划散。倒入白米饭后先快速翻炒一遍后关小火加入盐,生抽,耗油。开大火继续快速翻炒。
出锅啦!!!要味道有味道,要颜色有颜色。