番茄鸡蛋面(
3
/3)
鸡蛋打匀，尚未炒到结块，盛出锅。番茄切块，建议去皮。锅里面加3汤勺水，把番茄压碎。稍微煮一下，加入糖，盐，鸡蛋，煮到收汁。
煮面，具体程度看自己洗好。我用的是宽面，建议大家也用宽面，个人觉得比较适合拌面。
面跟番茄鸡蛋拌匀，装盘。个人觉得我做的量的番茄鸡蛋适合2―3人份的面
