安装App
自制豆类美食(0/17)
黄豆浸泡过夜（中途换二次水）
泡好的豆子冲洗干净
加1500克水用料理机选豆浆程序打成浆
倒入纱布内过滤豆渣
豆浆倒入砂锅内小火煮沸
关火，搅拌均匀，沿边缘倒入内脂豆腐凝固剂兑好的水，静制五分钟
己经凝结成块，这就是豆腐花
加点糖桂花就可以开吃了
倒入铺好纱布的模具内
叠好纱布，将模具装满水压上去
没有水滴出来的时候表示豆腐已经压好了
取出打开纱布
切块
放心豆腐有木有
滤出来的豆渣加上肉沫、鸡蛋、牛奶、葱花、面粉、盐、胡椒粉拌匀成面糊状
锅烧热放油，倒入面糊摊薄煎至两面金黄即可
装碟上桌，早餐可以开吃了。