西番尼(
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黄油室温软化,加入糖粉打发至颜色变白
鸡蛋打散,分次加入黄油中打发均匀
加入过筛的低粉,拌匀成面糊
面糊倒入烤盘中抹平(面糊偏干,我是装入裱花袋挤入烤盘,再用刮板稍刮平的)
烤箱190度,中层上下火,10分钟。出炉倒扣在晾网上晾凉(温度和时间仅供参考,请结合自己烤箱脾气)
每片抹上一层花生酱,再在上面放另一片
直到全部抹好,最后一片表面不抹
黑巧克力隔水融化,加入细砂糖和牛奶拌匀成巧克力酱
将巧克力酱抹在蛋糕最上面
10、 剩下的巧克力酱装入裱花袋中,在抹平的巧克力上挤出线条
11、 巧克力凝固后,将蛋糕边缘切平,分成小块