安装App
红焖肉(8/10)
先将肉煮一下，方便等会儿切块！番茄，洋葱都切成丁，待用！
将肉切成1厘米左右的方块
倒油，油温8成，放肉，翻炒至变色
放入花椒，姜蒜，冰糖，爆出香味
倒入老抽和豆瓣酱，继续翻炒！
放入干辣椒
放香料，翻炒
加水，一定是开水（凉水会让肉质变老）没过肉就可以了！
然后放洋葱和西红柿，翻炒一下，就盖上锅盖，炖！
好啦！感觉油油的！（上次做的忘了拍照，今天做的因为后面翻得不及时，所以……颜色不好看！）