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柠檬蜂蜜无骨烤鸡(5/22)
准备土鸡一只,剪刀一把
先剪去鸡脚
去骨步骤:沿背骨剪开(不要从肚子那边开哦),剪开鸡脾骨,从鸡胸肉剪出胸骨,剪开鸡翼骨,最后去鸡腿骨。
再准备胡萝卜,土豆,小露荀(芦笋),柠檬
再准备调味酱:小碗里切入黄油20克
蜜糖(蜂蜜)6克
鸡香草1勺,黑胡椒,盐,蒜蓉
柠檬皮若干
手抓柠檬汁
混一起拌均匀
均匀抹在鸡肉的两面
加保鲜袋腌制1小时
切好胡萝卜,土豆,放入铺有锡纸的烤盘
再放上小露荀,撒上盐,黑胡椒,橄榄油
把鸡盖上面
入烤箱200度15分钟
拿出来刷一下酱,再200度10到20分钟
烤好盖5分钟即可