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幺式大盘鸡(1/7)
食材准备好
热锅凉油，葱姜蒜，花椒大料爆香
食材依次放入，鸡肉，翻炒，焦黄，适量酱油倒入继续翻炒。
倒水两碗，水开依次放入土豆，香菇
约二十分钟后待土豆软了，放入胡萝卜，甜椒，翻炒，大火收汁。
宽面条煮好过水铺在盘子里，把鸡肉和菜铺在上面，一定要有浓浓汤汁才好吃
大功告成