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鲜肉蛋饺(
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葱姜蒜洗净、切末
香菇洗净,泡20分钟左右后,切末
鸡蛋一定要搅匀
将鲜肉末、香菇末和葱姜蒜末拌匀,放入生抽、酱油和两勺盐,再次拌匀
勺子用猪油(猪油香)刷满整个勺子,防粘锅,然后倒入蛋液
加入肉馅,用筷子轻轻粘好蛋饺皮
金灿灿香喷喷鲜肉蛋饺出炉,蒸煮涮火锅都棒棒哒~