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麻辣香锅（下饭菜）(5/7)
水烧开，放两片姜，放虾焯熟捞出。
鸡翅煮熟，土豆、藕片分别焯熟，把其它蔬菜洗干净切开。把松茸和木耳泡开。
锅烧热，放点油，把肉放进去煸炒，再放入洋葱翻炒，再放入金针菇、松茸、木耳翻炒。
另起一锅，锅烧热，放油，再放入麻辣香锅调料炒出香味。
把菜全部倒进去，青红椒一起加入进去，翻炒均匀，加少量水焖煮，因为食材都是熟的，水开即可。加入香菜和葱配色。不需要另外放盐，调料包本身就是咸的。
起锅装进干锅，下面可以放酒精煮，边吃边煮更入味。
开吃吧，一碗菜就足够了。