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蓝莓冻芝士蛋糕(9/15)
大合照，全部都在蓝莓酱后来没用~
先隔热水将黄油融化~
将消化饼干敲碎，把融化的黄油加入饼干碎搅拌均匀……
将搅拌好的饼干碎放入磨具压实放进冰箱冷藏20分钟……（如果20分钟过，接下来的步骤还没完成，冷藏的饼干碎先不要拿出来……）照片怪怪的
用凉水泡吉利丁片……
将泡好的吉利丁片放进牛奶，隔热水融化……
奶油奶酪放入盆中+10g糖粉，隔热水融化……
哎呀……没拍~将第六步和第七步搅拌在一起，直到没有颗粒~即可
淡奶油+10g糖粉，用打蛋器打至出纹理……
又没拍……将第八步和第九步倒在一起搅拌~
做蓝莓酱……打蓝莓汁……（期待~） A~怎么没有汁呢？！？？
好吧！这基本算是一点汁都没有~~行吧，反正是蓝莓酱~
最后将奶油等和蓝莓酱分别倒入模具
完成，冻上……等着吃了……
因为剩了些淡奶油就+了10g糖粉打发+蓝莓酱+冰箱冷藏=蓝莓冰淇淋