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芒果冰激凌(3/4)
将芒果肉打成泥、加入一些纯净水跟糖分
淡奶油➕少许糖粉（果泥跟淡奶油甜度自己控制）打至8分发 看到淡奶油有纹路即可
将果泥与淡奶油混合、翻版均匀即可（手法没什么特殊，别太凌乱就好） 装入容器 放到冰箱冷冻 隔一段时间搅拌一次 最后口感更好
搅拌几次后即可 、挖球装盘