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圣诞老人纸杯蛋糕(4/10)
准备好所有材料
蛋黄加入玉米油、纯净水浸泡着
蛋黄打发成湿性发泡，细砂糖分三次加入
步骤2加入香草精、盐搅拌，筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态。
加入三分之一的蛋白，使用翻拌的手法搅拌均匀
把蛋糕糊倒入剩下的蛋白，搅拌均匀。烤箱预热170度，上下火，10分钟左右
蛋黄糊倒入裱花袋，挤入纸杯，8分满左右即可
蛋糕放入烤箱烤20分钟
蛋糕烤好后放置冷却，打发一些淡奶油裱花，根据自己的喜好装饰
再来一张！