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巧克力马芬(
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将黑巧克力隔开水融化备用
将黃油、糖粉和盐放在盆中,用打蛋器搅拌至发白,
加入蛋液搅拌均匀
然后加入融化的黑巧克力和牛奶搅拌均匀
将低筋面粉、可可粉、泡打粉放在一起过筛后加入搅拌均匀即可。
把纸托放入十二连模中,
用一次挤袋装起面糊,在挤袋嘴剪个口,
平均挤到纸托中
放入烤箱中,上管130度,下管150度,时间16-18分钟