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鲜虾薯泥卷#太太乐鲜鸡汁西式#(7/10)
土豆去皮蒸熟,紫菜剪成宽条,鲜虾仁处理干净,芝士片切小片
鲜虾仁用刀拍成泥状,加入盐,葱姜水,黑胡椒碎,以及太太乐鲜鸡汁搅拌上劲
手上抹少许食用油防粘,取一块虾泥压扁,放入芝士,收口搓圆
入锅小火煎制
直到虾饼成熟后捞出沥干油备用
土豆压成泥,加入沙拉汁,黑胡椒碎,同时加入1茶匙太太乐鲜鸡汁拌匀
取一小块土豆泥,按扁,放入虾饼
收口后整形,并卷上紫菜片即可享用
成品图
成品图