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孜然香煎豆腐#我要上首页下饭家常菜#(10/12)
准备食材
豆腐切成扁平小方块
在淡盐水中浸泡20分钟
香菜、小葱、红辣椒切碎
锅中放油，7成热时放入豆腐
煎至两面金黄
撒盐、孜然、辣酱丁，煎1分钟
放入葱花、香菜末
再放入鸡精，然后搅拌均匀
关火盛盘
完成