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孜然香煎豆腐

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豆腐的吃法多到说一天都说不完,每家都有那么几道拿得出手的豆腐的做法。 不过,这道孜然香煎豆腐,估计还是会让你大流口水吧! 毕竟只要加了孜然,那个香你一下子就可以体会得到了,不是嘛! 哈哈,对了,就是烧烤的味道!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 豆腐要选老豆腐,不要嫩豆腐、内酯豆腐。 2. 豆腐切小块泡在淡盐水里是为了去除豆腐的豆腥味,同时让豆腐块在烹饪过程中不易碎。 3. 如果没有红辣椒,可以用辣椒粉替代。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-16

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