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懒人纸杯蛋糕~(7/23)
食材准备
精准称量
鸡蛋打入容器
电动打蛋器搅拌
蛋黄蛋白完全打散
加入白砂糖，我是一次性全部加入的，也可分三次加入
先手动搅拌，避免糖飞的到处都是
电动打蛋器高速打发
继续打
打至细滑有纹路
低筋面粉过筛，加入打发的蛋液中，提醒最好分三次加入，我是一次性加入所有的面粉，搅拌时容易出现面疙瘩
用硅胶板像炒菜一样的搅拌，不可画圆圈搅拌，避免消泡
搅拌均匀
准备纸杯
面糊装入纸杯~温馨提示:做熟之后发现，面糊还可以多放一些，会有爆出纸盒的效果，更好看
撒上黑芝麻
空气炸锅165度预热~165度25分钟~这步忘记拍图了~锅就是这个锅
时间到，出锅
看看如何
味道不错
下午茶~搭配玫瑰姜茶~
自己做的永远都那么喜欢
里边也很松软~喜欢的朋友可以试试~