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滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#(4/11)
桂圆去壳,鸡蛋1个
加入桂圆干
加满8分满热水
盖上盖子,(拔去盖子上的圆点点橡皮塞)然后摇一摇
倒掉热水(预热了一下杯子,顺便也洗了下桂圆)
加上半罐热水,一定要是100度的水温哦,不然,鸡蛋容易焖的有腥味。
打入一个鸡蛋(整体水位高度不要超过8分满)
鸡蛋打进去,赶紧盖上盖子。也可以用筷子搅碎了再焖上,更容易成熟。
盖上盖子,焖上几个小时。
居然能焖全熟哦
. 特别要贴上这张图,不仅可以闷烧,还可以保冷哦。图片上是正确的保冷示范。