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酸菜肉片(1/10)
肉片加生粉、盐、鸡精腌制半小时（赶时间的亲们可以腌制10分钟的）
准备花椒
干辣椒
泡椒
酸菜
锅里放油加热，然后放酸菜、辣椒、泡椒、花椒翻炒片刻。
差不多的时候加入水煮沸，水沸后继续煮三分钟，然后将酸菜捞起放在碗里备用
下生菜在水里烫熟，然后捞起放在装有酸菜的碗上备用。
加入腌制好的肉片，熟了捞起铺在生菜的上面，然后将汤倒进碗里。
锅里放油，加入剩下的辣椒干和花椒，差不多的时候关火，然后倒在酸菜肉片上就大功告成啦。