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泡椒凤爪(4/4)
将鸡爪洗净，用剪子将指头剪下。放入准备好的调料，小火慢煮。（调料包含：料酒，葱，姜，八角，桂皮，香叶，花椒）
水煮开后，继续加热10分钟，然后将鸡爪捞出，用凉水冲，冲掉调料和废沫。
将鸡爪放入冷藏容器中，倒入泡椒，加少许白醋，冰糖，最后用纯净水填满，覆盖鸡爪就可以。
放入冰箱冷藏12小时，就可以享受美味啦！