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泡椒凤爪(0/4)
将鸡爪洗净,用剪子将指头剪下。放入准备好的调料,小火慢煮。(调料包含:料酒,葱,姜,八角,桂皮,香叶,花椒)
水煮开后,继续加热10分钟,然后将鸡爪捞出,用凉水冲,冲掉调料和废沫。
将鸡爪放入冷藏容器中,倒入泡椒,加少许白醋,冰糖,最后用纯净水填满,覆盖鸡爪就可以。
放入冰箱冷藏12小时,就可以享受美味啦!