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玉米排骨汤(2/10)
将大排放进冷水中打焯。
见水中有血沫将大排捞出。
用砂锅煮水，根据个人口味，我喜欢多喝汤因此放了大半锅水。待水烧开将大排放入锅内。
将葱，姜，蒜，切段。
待水沸腾将葱姜蒜放入锅中，同时加入料酒。
慢火煮15分中放入切成段的玉米。
玉米放进锅里是这个样子滴！
煮十五分钟将切段的胡萝卜放入锅中，加到中火。
煮15分种后，用筷子扎一下排骨，如果可以扎透，说明肉熟了，可以加入适量食盐，鸡精，海鲜酱油。
煮四十分钟，玉米和胡萝卜都软了，就可以出锅了。