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杏鲍菇回锅肉(3/8)
五花肉用水煮到筷子可以插进去，煮的太软了不行一炒就稀碎了！哈哈
杏鲍菇洗净切片
葱姜蒜辣椒洗净切好备用
锅里放少量油放入五花肉煸炒，我不爱吃肉，所以使劲炒到肉里的油都跑出来！
放郫县豆瓣酱，生抽上色，放葱白，姜片，我家了几粒麻椒粒！我喜欢放老干妈口味的！
肉炒差不多了放杏鲍菇，炒一会，加盐，炒匀，在放葱叶和辣椒！
马上成功啦！加点糖味道更好！
成功啦！