杏鲍菇回锅肉
杏鲍菇~我喜欢,不像香菇不好洗又得去根,这个洗洗切切就可以咯!哈哈,它还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等好处。 营养更丰富,富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫力!牛吧!
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步骤1/8
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五花肉用水煮到筷子可以插进去,煮的太软了不行一炒就稀碎了!哈哈
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杏鲍菇洗净切片
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葱姜蒜辣椒洗净切好备用
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锅里放少量油放入五花肉煸炒,我不爱吃肉,所以使劲炒到肉里的油都跑出来!
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放郫县豆瓣酱,生抽上色,放葱白,姜片,我家了几粒麻椒粒!我喜欢放老干妈口味的!
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步骤6/8
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肉炒差不多了放杏鲍菇,炒一会,加盐,炒匀,在放葱叶和辣椒!
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马上成功啦!加点糖味道更好!
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最后一步
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成功啦!
以前杏鲍菇我用云南的火腿肉,也很好吃(比这个五花肉好吃),我还喜欢用腊肠,火腿肠炒!主要吃蘑菇呗!哈哈!反正都香喷喷!俺做菜现在都不放味精了!吃着也不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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