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红豆蛋挞(1/9)
材料称好，挞皮买的现成的成品。
淡奶油加入牛奶搅拌均匀
加入白砂糖，小火把砂糖融化，放凉。
小火加热，但是不要烧开
加入4个搅拌均匀的蛋黄液，均匀打散
过筛低筋面粉，搅拌均匀
用过撒网再过滤一次，为了细滑的口感。
加入红豆，然后把挞水倒入两勺，7到8分满即可。
成品出来啦！好吃又香甜，佩一杯花茶，美美的下午时光！