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干锅土豆片(2/6)
土豆去皮切片。
辣椒切碎，大蒜拍好备用。
锅中热油。
加入用水浸泡完的土豆片翻炒。
锅中再分两次加入适量油，土豆片焖炒熟之后，加入辣椒碎，大蒜翻炒，随后加入生抽，耗油，花椒油和盐翻炒均匀，如果有点点粘锅的话，加入稍许清水缓解，关火出锅。
非常爽口下饭哦！