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干锅土豆片的做法

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干锅土豆片

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喜欢吃土豆，百吃不厌。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

青红辣椒 100g

、

大蒜 3颗

、

生抽适量

、

耗油适量

、

花椒油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切片。
步骤2/6 点击查看大图
辣椒切碎，大蒜拍好备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中热油。
步骤4/6 点击查看大图
加入用水浸泡完的土豆片翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
锅中再分两次加入适量油，土豆片焖炒熟之后，加入辣椒碎，大蒜翻炒，随后加入生抽，耗油，花椒油和盐翻炒均匀，如果有点点粘锅的话，加入稍许清水缓解，关火出锅。
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非常爽口下饭哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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