安装App
胡萝卜手打面(3/6)
胡萝卜摇出汁，尽量选择偏红色的胡萝卜，据说营养价值比黄色的高
胡萝卜汁慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成雪花状
揉成均匀光滑的面团，盖上布醒一下。
我在醒面的过程中又做了花生豆浆，用这个机子摇出的豆浆很好喝，家里的电动豆浆机都用不上了。
面醒好以后，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉切成条。
煮好的筒骨汤烧开下入面条煮熟撒点芹菜末，加上烫熟的青菜。当然也可以根据自己的口味加入其他食材