胡萝卜手打面
[呲牙]用蔬菜汁和面,色彩丰富,制作过程中不添加一滴水[爱心],更不含色素以及添加剂、防腐剂、调味料,健康又营养。面条口感细腻柔滑,宝宝更容易吞咽和吸收消化
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步骤1/6
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胡萝卜摇出汁,尽量选择偏红色的胡萝卜,据说营养价值比黄色的高
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步骤2/6
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胡萝卜汁慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成雪花状
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步骤3/6
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揉成均匀光滑的面团,盖上布醒一下。
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步骤4/6
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我在醒面的过程中又做了花生豆浆,用这个机子摇出的豆浆很好喝,家里的电动豆浆机都用不上了。
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步骤5/6
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面醒好以后,用擀面杖擀成薄片,撒上面粉切成条。
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最后一步
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煮好的筒骨汤烧开下入面条煮熟撒点芹菜末,加上烫熟的青菜。当然也可以根据自己的口味加入其他食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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