照烧鸡腿(5/6)
鸡腿去骨,放两大勺生抽,一勺蜂蜜,一大勺料酒,少许黑胡椒腌制半小时(有时间多腌会,没时间少腌会,无所谓的)。
胡萝卜切片,这样可以切成花
西兰花洗干净摘成小朵,然后焯水。我还是因为量很大炒熟的,水放盐煮熟也可以
平底锅放少许油,中火煎鸡腿,我这个鸡腿比较厚煎了几分钟之后感觉没熟透又放了水小火焖了几分钟。拿筷子能轻松戳透说明熟了
等熟了把腌鸡腿的酱也倒进去,大火收汁装盘就可以了!
今天又光盘啦!