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腊肉炒香干(
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香干用清水洗干净切好备用。
青红辣椒切段备用。
葱段切好备用。
锅中热油。
加入切好已用水煮沸捞出备用的腊肉。(步骤可参照之前腊肉炒萝卜干菜谱)。
腊肉炒香后,加入香干翻炒。
随即加入青红辣椒翻炒。
炒好后,加入生抽,耗油,花椒油,盐和葱段调味,翻炒均匀后关火盛盘。
香辣可口的腊肉香干,邀您一起共享。