快手蛋挞#嗨Milk出山食谱#(7/7)
准备好所有食材,蛋挞皮需提前解冻(睡前放冷藏,第二天就能直接用了。)。
依次放入牛奶,淡奶油,糖粉,手动搅拌均匀。
最后,加入蛋黄,手动搅拌均匀。
将搅拌好的蛋挞液过滤两次,以保证最后蛋挞的口感细腻,嫩滑。
蛋挞皮摆放在烤盘中,用小勺把蛋挞液舀入挞皮中,八分满即可。
入烤箱中层,上下火,220度,18分钟。
成品出炉,这是我喜欢的色面。再急也要等五分钟再吃,否则小心烫嘴哦。哈哈哈!