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红果茄汁豆腐汤(4/5)
准备好食材,把豆腐切成丁,烧开一小锅水,把豆腐放进去煮一下(3分钟左右)捞出来备用,木耳也用热水烫一下,切好备用
葱姜用到拍一下,不用切,另起一锅,加少许植物油,葱姜爆香后,用锅铲把葱姜盛出。
随后放入红果家番茄酱,炒一会,如果番茄酱太浓可以添加适量清水(别加太多哦)
把过水的豆腐加入翻炒几下,随后加入木耳,鲜番茄,适量的盐,醋,让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟,
豆腐吸收酱料的同时,在碗里加一小勺淀粉用清水化开,打均匀,加入锅中,用锅铲充分搅拌均与,收汤汁,出锅撒上点香葱