芝香土豆饼(3/3)
土豆切块放水里煮熟，加点芝士粉，盐，牛奶，捣碎。牛奶只是起到一点粘合的作用，用量自己掂量，不用太多，或者水也可以。
捏成饼状，裹一下面粉。我在面粉里面加了一点辣椒粉。
裹一下鸡蛋，放平底锅上煎到金黄。我试过不裹鸡蛋，会散开！所以鸡蛋不可少！