冬瓜薏米糖水(9/10)
薏米提前一晚上泡发。
冬瓜去皮，当然也可以不去。（冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满。）
去瓤之后切成小块，薏米淘洗干净。
两者放入锅中，加入清水。
一小块冰糖。
大火煮，锅开了以后我差不多煮了半个小时左右就都软了。
盛入碗中。
稍微放凉就可以喝啦~
这么热的天气，是不是冰镇一下滋味更好~
哈哈，开吃~