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酸豇豆土豆烧五花肉(4/9)
土豆切薄片,捞出酸豇豆。姜蒜备好。家里没葱了,你们可以放点葱噢。(酸豇豆是我弄着玩的,现在像我这么能干的宝妈真的不多啦,哈哈哈哈……)
肥瘦相间的五花肉也切薄片,下锅焯水去腥去油
均匀摊锅底,小火,炼出油
翻至另一面,待油出的差不多了,放入姜蒜翻炒出香味(油多的话可以盛点出来噢)
倒入土豆片,滴生抽,放盐,翻炒
放点酸豇豆水,盖上,焖会
倒入酸豇豆,大火快速翻炒
当当当当……出锅啦!请给我来两碗白米饭
豇豆脆爽嫩鲜开胃,土豆绵软酸辣下饭,那个,呃,谁来把肉吃了?