酸豇豆土豆烧五花肉
天又热了,貌似这个夏天我都没吃过一顿饱饭,没办法,热啊!今天给大家分享的这道菜叫什么呢,想了半天也没想到适合的名字,呵呵,逗逗麻麻书读的不多没什么文化啦……好了,不扯这些了,总之呢,这道菜肯定可以让你吃下两碗白米饭,不信?你动手试试看吧
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步骤1/9
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土豆切薄片,捞出酸豇豆。姜蒜备好。家里没葱了,你们可以放点葱噢。(酸豇豆是我弄着玩的,现在像我这么能干的宝妈真的不多啦,哈哈哈哈……)
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步骤2/9
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肥瘦相间的五花肉也切薄片,下锅焯水去腥去油
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步骤3/9
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均匀摊锅底,小火,炼出油
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步骤4/9
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翻至另一面,待油出的差不多了,放入姜蒜翻炒出香味(油多的话可以盛点出来噢)
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步骤5/9
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倒入土豆片,滴生抽,放盐,翻炒
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步骤6/9
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放点酸豇豆水,盖上,焖会
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步骤7/9
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倒入酸豇豆,大火快速翻炒
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步骤8/9
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当当当当……出锅啦!请给我来两碗白米饭
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最后一步
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豇豆脆爽嫩鲜开胃,土豆绵软酸辣下饭,那个,呃,谁来把肉吃了?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
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