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巨无霸炒面(1/7)
将黑木耳、火腿肠，榛蘑切丝。
开锅放油，等油热之后，先将黑木耳跟榛蘑入锅，它们比较难熟，翻炒，放入适量盐，生抽，加水焖。
加入豆豉跟火腿肠，略炒。
盛出备用。
将面条放入锅内，翻炒，炒到收汁，喜欢酥脆一点的多炒一会。
加入黑木耳、榛蘑、黑豆、火腿肠炒匀。
放入葱，出锅。