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彩虹蛋糕(4/6)
蛋清分离
将蛋黄，水，20g糖，油盐放在一起搅匀
将面粉倒入蛋糊中，分五份，放入适当色素
将蛋白和50g细砂糖打发，放入五个蛋糊中，搅匀，放入烤箱，170度，15分钟左右
将淡奶油和25g糖用打蛋器打2分钟
抹上奶油，放上巧克力豆，巧克力棒，完成