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炸鸡腿(傻瓜版)(
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先把鸡腿煮好,放在碗里,冷10分钟,
然后再放酱油,盐,料酒,腌制,时间长久,看你个人,越长越好
准备好炸鸡粉
油放到大概可以漫过鸡腿就可以了,把油烧到,筷子插下去冒泡泡就好了
把鸡腿均匀的抹上炸鸡粉,
可以下锅了,
把鸡腿炸到两面黄色就可以了
捞上来,滤下油
装盘,搞定,是不是很简单。