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肉末冬瓜(3/3)
冬瓜洗净切薄片沥干水平铺到盘子里，放入蒸笼里上汽后蒸熟。(约8-10分钟)
蒸冬瓜时，肉末调味放入生抽，蚝油，料酒，生粉，少少的油拌匀。
冷锅冷油小小火倒入肉末炒熟,关火乘热锅放入彩椒炒几下，均匀铺在蒸好的冬瓜上，撒上葱花，锵~锵~锵完成了!