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椰蓉花色小面包(2/4)
面团发酵参见豆沙
椰蓉馅：黄油可以多一些，25g软化，加绵白糖15到20g，分次加入一个蛋黄，再倒入椰蓉40g，最后根据稠厚加牛奶，我做的太干了
然后排气，醒面，整形，二发后，涂牛奶和芝麻
烤箱预热，上175，下180，15min，后上色浅，又改上温180，加烤五分钟。