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豆沙卷——豆沙花样面包(4/7)
面包机依次放鸡蛋，水，牛奶。盐，糖。面粉。挖洞，填酵母。
和面，两个程序后，加入黄油。继续揉面。然后发酵30度1小时
发酵完毕
豆沙搓圆，25g一个，太甜。
面团排气，称量，平均每团43到45g一个，醒面15min
花式卷和四叶草形状，整形，然后二发20min
涂牛奶，撒芝麻，烤箱预热，180度15min